Anzucht und Aussaat von Stauden
Effektive…. Was?? „Guck mal, Simone, ich hab da was. Des ist doch was für dich, als Biologin.“ Ich seufze. Was sich Leute (vor allem meine Familie) unter einer „Biologin“ vorstellen, ist mir bis heute schleierhaft. Gefühlt muss ich als Biologin auf alles eine Antwort haben: Warum ist der Himmel blau? Wie funktioniert Impfstoff? Was ist …
Ich bin ja eigentlich kein Fan davon, Pflanzen im Haus vorzuziehen. Ganz im Gegensatz zu Simon. Bei ihm fing es vor 14 Jahren an, mit einem Satz Tomatenpflanzen in unserer kleinen Studentenbude. Die wuchsen bis zur Decke, rochen sowas von intensiv und staubten wie der Dachboden meiner Oma. Das Ergebnis? EINE (!) einzelne Tomate. Die haben wir uns geteilt, war lecker. Aber für mich war Aufwand und Nutzen damit ungefähr so ausgeglichen wie die Titanik nach der Eisbergkollision. In den Folgejahren hat es Simon immer mal wider versucht mit der Voranzucht Drinnen, aber nach ein paar Wochen habe ich die Pflanzen frustriert nach draußen verbannt, pünktlich zum letzten Frost. Ihr könnt’s euch denken, oder? Alles weggefroren. Aber in diesem Jahr wird alles anders : )
Für das Gemüse ist Simon zuständig. Seine Eltern bestellen in England eine beachtliche Gartenfläche und versorgen sich fast komplett selbst mit Gemüse. Da wir nicht so viel Platz in unserem Garten haben, sind wir auf das Squarefoot-Gardening aufmerksam geworden. Das Prinzip: Viel Gemüse auf wenig Fläche, unterteilt in Quadrate. Jedes Quadrat misst 1 Foot (ca. 30 x 30 cm), das ganze Beet misst 120 x 120 cm.
Pflanzen aus Samen ziehen ist überraschend einfach und schont den Geldbeutel – für die Nicht-Schwaben: das Portmonnaie ; ). Aus der eigenen Anzucht sind die Pflanzen robuster und weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten. Im folgenden Beitrag stelle ich euch die Anzucht im Topf vor und welche 10 Pflanzen auf diesem Weg neu in unseren Garten kommen.
